• ʜᴜᴍᴍᴜs •😚


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Esta pastita cremosa de garbanzos es ideal para acompañar picadas, muy fácil de hacer y queda súper rica! 
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📝Ingredientes:
300 g. de garbanzos remojados desde el día anterior o 1 lata de garbanzos;
1 o 2 cdas. de agua de remojo de los garbanzos;
3 cdas. de aceite de oliva
1 cdita. de jugo de limón;
1/2 diente de ajo
Condimentos: paprika o pimentón; comino, tahine, sal y si les gusta también podrían usar perejil picado
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🥣Preparación:
✨Licuar o procesar los garbanzos con el jugo de limón, el agua, el aceite de oliva y los condimentos hasta lograr una textura como la de una pasta para untar.
👉🏻Si van a usar garbanzos secos, déjenlos en remojo la noche anterior y cocinarlos en abundante agua hasta que se ablanden. Pueden usar los de lata también.
👉🏻Los condimentos los pueden regular para hacerlo más suave o más intenso.

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