• ʙʀᴏᴡɴɪᴇs ᴅᴇ ᴄᴏᴄᴏ ʏ ғʀᴜᴛᴏs ʀᴏᴊᴏs •.💫🌟✨❣️
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Hoy les traigo una propuesta distinta y muy muy rica! La combinación dulce del coco con la acidez de los frutos rojos queda increíble. Todos los insumos que usé los conseguí
📝Ingredientes:
3 huevos grandes;
200 g. de azúcar;
120 g. de manteca;
150 de coco rallado;
110 g. de harina 0000;
150 g. de frutos rojos
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🥣Preparación:
✨Mezclar los huevos con el azúcar. No es necesario batir solo integrar. Agregar la manteca derretida, el coco y la harina.
✨Colocar sobre una asadera, en este caso usé un molde cuadrado de 20x20 al que le puse papel manteca por debajo enmantecado. Agregar los frutos rojos por encima. Cocinar en horno precalentado a 170 grados durante 30’.
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