❣️AREPAS "reinas pepiadas" 💛🥑con pollo y palta!.
Las arepas las haces mezclando 3/4 de taza de harina de maíz pre cocida para arepas con 1 taza de agua y 1 cucharadita de sal. Amasás hasta integrar, formas 4 bolitas, las aplastás con cuidado entre tus manos, las mandás a una plancha a fuego bajo y las cocinás hasta que estén doradas por ambos lados.
Si cuando haces las bolitas y aplastas se te rompen o quiebran los bordes, les falta agua.
El relleno lo hacés con una pechuga de pollo hervida y desmenuzada que vas a mezclar con 2 paltas y unas 2 o 3 cucharadas grandotas de mayonesa o queso crema.
Rellenás, servís inmediatamente y listo, a disfrutar!
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