BUDIN!😍.

 

🌱Ingredientes:

-2 atados de espinaca.
-1 cebolla.
- rodajas grandes de calabaza.
-2 huevos.
-sal y pimienta.
.
🌱Procedimiento:
-Cocinar la calabaza al horno. Luego hacer un pure.
-Condimentar con sal y pimienta, y mezclar con un huevo.
-Picar y saltear la cebolla.
-Por otro lado, lavar y hervir la espinaca.
-Dejar enfriar, escurrirla y picarla.
-En un bowl mezclar la espinaca, la cebolla y el huevo, luego condimentar con sal y pimienta.
-En una budinera colocar la preparacion de la espinaca, y luego la de calabaza.
-Cocinar el horno duarante 30 min aprox.