Budín de avena y banana con chips de chocolate 🤗👩‍🍳

 Para 4 porciones

 Ingredientes:

 1/2 kg de bananas

 1/2 vaso de leche

 4 cucharadas de avena

 2 huevos 

3 cucharadas de azúcar 

1 sobre de gelatina sin sabor 

2 cucharadas de chips de chocolate 

Preparación:

 Licuar la leche con las bananas y el azúcar. Llevar a un bol e incorporarle las yemas y la gelatina sin sabor. Batir las claras a punto nieve y agregarlas de manera envolvente. Por último, añadir 2 cucharadas de chips de chocolate. Colocar en moldes individuales enmantecados y cocinar en horno moderado hasta que un cuchillo salga limpio. Dejar enfriar. Para la vianda: envolver cada porción de budín en papel film y transportarlo en un recipiente plástico para que no se rompa