Para comenzar, usaremos el procesador de alimentos para mezclar las lentejas y picar finamente la cebolla, el ajo, la zanahoria, las nueces y las semillas de girasol. ¡Incluso puede usarlo para hacer migas de pan si prefiere usar pan integral o sin gluten!
Luego combinamos todos esos ingredientes en un ensaladera grande junto con las hierbas y la sal.
En un tazón separado mezclamos los huevos (o huevos de lino) con pasta de tomate
Luego vertimos la mezcla líquida en la ensaladera grande y revolvemos la cosechadora.
Por último, espolvoree la harina y revuelva hasta que la mezcla comience a pegarse.
Forme hamburguesas, saltee por cada lado hasta que estén doradas y ¡sirva!
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