BIZCOCHITOS SALADOS 🤭🧂

BIZCOCHITOS SALADOS 

Ingredientes

• 220 gramos de harina blanca. Puede ser 000 o 0000.
• 1 cucharadita de polvo de hornear.
• 1 cucharadita de sal marina.
• 50 cm3 de agua caliente.
• 100 cm3 de aceite de oliva.

Procedimiento

1. En un bowl, mezclar la harina, la sal y el polvo de hornear.
2. En un recipiente, mezclar el agua y el aceite de oliva.
3. Agregar los líquidos al bowl de secos y mezclar hasta unir.
4. Colocar la masa en la mesada con un poco de harina y aplastar. Como la masa puede separarse, tartar de unirla con las manos y estirar con palote hasta que quede de unos 5 milímetros de grosor.
5. Cortar con un cortapastas pequeño o una tapita de plástico y acomodar en una placa para hormo con papel manteca.
6. Pinchar cada bizcochito con un tenedor.
7. Cocinar en horno precalentado al máximo durante 10 minutos o hasta que estén doraditos.
8. Dejar enfriar completamente y servir.