Cómo hacer Avocado Relleno

Si quieres comida rápida, sana y liviana, nada como rellenar un aguacate. Esta palta rellena de atún está lista en minutos, y podes acompañarla con una ensalada para completar la comida!

Están listos/as?

Ingredientes:

• 2 paltas maduras, cortadas a la mitad a lo largo y sin hueso
• 2 latas de atún en agua
• 1/2 pimiento rojo y 1/2 pimiento amarillo
• 3 cucharadas de cebolla roja picada
• 1 limón, el jugo
• Sal y pimienta a gusto.

En un bol mezcla, el atún, los pimientos, la cebolla, revuelve todo muy bien.  Agrega el jugo de limón, un toque de sal y pimienta.

Eso es todo, no podía ser más fácil. Sirve frío.

¡Buen Provecho!

BY VALETINA GALIANO